Salade d’endive à la Normande
3 sec
La salade d’endive est le repas express par excellence ! On coupe une endive, on y verse la vinaigrette et c’est parti !
Un ami Normand m’a surpris en rendant cette recette encore plus rapide et personnalisable.
En effet, certains convives aiment l’endive coupée finement et d’autre plutôt grossièrement. Comment résoudre ce dilemme?
La salade d’endive à la Normande est LA solution !!
Ingrédients :
- quelques endives
- une vinaigrette
Préparation de la recette :
- poser une endive directement dans l’assiette avec des couverts
- laisser vos convives personnaliser la découpe de l’endive
😀
Ma surprise a été telle en découvrant cette recette que je me sentais obligé de vous la partager.
Un grand merci à Julien, cuisinier normand hors-pair, pour m’avoir fait découvrir cette merveilleuse recette.
😉